5 Makanan Yang Bikin Wanita Makin Cantik

imgimg

Dok. Thinkstock

Jakarta – Menggunakan krim siang, krim malam, body lotion dan juga sunblock memang penting untuk menjaga keindahan kulit. Namun tidak perlu mengeluarkan uang ekstra untuk membeli krim-krim yang mengklaim berformula mutakhir.

Karena makanan menjadi kunci penting yang mempengaruhi kondisi kulit, rambut bahkan kuku. Seperti dirangkum HuffingtonPost, inilah lima makanan yang wajib dikonsumsi untuk mendapatkan kecantikan yang maksimal.

Pepaya
Untuk menjaga kesehatan dan kecantikan, banyak wanita yang menghabiskan uangnya untuk membeli vitamin C terbaik. Benar saja, wanita rela mngeluarkan uang ekstra untuk membeli produk-produk yang mengandung vitamin C, karena menurut studi yang dilaporkan oleh ‘American Journal of Clinical Nutrition’ ditemukan bahwa kandungan vitamin C dapat memudarkan kerutan.

Tidak perlu lagi minum pil atau suntik vitamin C untuk mendapatkan kulit muda dan bersinar. Anda bisa mendapatkan dari sumbernya langsung, yaitu pepaya, jeruk, brokoli dan paprika.

Tiram
Tiram merupakan sumber mineral zinc. Sementara zinc penting untuk pertumbuhan kuku dan rambut. Jenis kerang-kerangan ini juga dapat meningkatkan kolagen untuk membuat kulit tetap lembab dan bersinar.

Kailan
Jenis sayuran hijau ini memiliki efek yang bagus untuk kecantikan kulit dan rambut karena mengandung biotin dan vitamin B kompleks. Sayur yang juga dikenal dengan nama Swiss chard itu juga kaya vitamin A, C dan K. Semua vitamin itu berhubungan dengan anti penuaan.

Kacang Kedelai
Kacang kedelai kaya akan asam lemak omega 3 yang baik untuk kecantikan kulit dan dapat menjaga berat badan. Omega 3 dari kacang kedelai telah terbukti dapat melawan inflamasi di tubuh dan mencegah kulit kering serta menjadikan kulit tampak muda.

Kacang Brazil
Kacang brazil kaya akan kandungan selenium, sejenis mineral yang penting untuk kesehatan kulit. Selenium bekerja sebagai anti-oksi yang dapat melawan radikal bebas, seperti bahaya sinar matahari dan polusi.

Namun, tidak disarankan untuk mengonsumsi kacang Brazil ini terlalu banyak. Kandungan seleniumnya dapat membuat rambut rontok, kuku menguning dan jerawat.

(kik/eny)

sumber: wolipop

Extra income untuk Ibunda, klik di sini…

Posted in Tips | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Disaat Daku Tua……(renungan u/ lebih bersabar kepada orang tua kita)

Disaat daku tua  …….

Disaat daku tua, bukan lagi diriku yang dulu, Maklumilah diriku, bersabarlah dalam menghadapiku.

Disaat daku menumpahkan kuah sayuran di bajuku, Disaat daku tidak lagi mengingat cara mengikatkan tali sepatu, Ingatlah saat-saat bagaimana daku mengajarimu, membimbingmu untuk melakukannya.

Disaat saya dengan pikunnya mengulang terus menerus ucapan yang membosankanmu, Bersabarlah mendengarkanku, jangan memotong ucapanku, Dimasa kecilmu, Daku harus mengulang dan mengulang terus sebuah cerita yang telah saya ceritakan ribuan kali hingga dirimu terbuai dalam mimpi.

Disaat saya membutuhkanmu untuk memandikanku, Jangan menyalahkanku.Ingatlah dimasa kecilmu, bagaimana daku dengan berbagai cara membujukmu untuk mandi?

Disaat saya kebingungan menghadapi hal-hal baru dan teknologi modern, Jangan menertawaiku.Renungkanlah bagaimana daku dengan sabarnya menjawab setiap ” mengapa ” yang engkau ajukan di saat itu.

Disaat kedua kakiku terlalu lemah untuk berjalan, Ulurkanlah tanganmu yang muda dan kuat untuk memapahku. Bagaikan dimasa kecilmu daku menuntunmu melangkahkan kaki untuk belajar berjalan.

Disaat daku melupakan topik pembicaraan kita, Berilah sedikit waktu padaku untuk mengingatnya.Sebenarnya, topik pembicaraan bukan hal yang penting bagiku, asalkan engkau berada disisiku untuk mendengarkanku, daku telah bahagia.

Disaat engkau melihat diriku menua, janganlah bersedih. Maklumilah diriku dukunglah daku, bagaikan daku terhadapmu disaat engkau mulai belajar tentang kehidupan.

Dulu daku menuntunmu manapaki jalan kehidupan ini, kini temanilah daku hingga akhir jalan hidupku.Berilah daku cinta kasih dan kesabaranmu. Daku akan menerimanya dengan senyuman penuh syukur.

Didalam senyumku ini, tertanam kasihku yang tak terhingga padamu.

 

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Cara Mengajari Anak Minum Obat Kapsul

img
(Foto: thinkstock)

Jakarta, Saat masih kanak-kanak obat yang diberikan umumnya berbentuk cair atau sirup. Tapi pada usia tertentu anak harus bisa minum obat berbentuk kapsul atau tablet. Bagaimana cara mengajarkan anak minum obat?

Jika anak masih berusia di bawah 10 tahun, umumnya belum memiliki kesiapan untuk belajar menelan kapsul atau tablet. Karenanya orangtua harus melihat terlebih dahulu apakah anak sudah siap atau belum.

Obat berbentuk cair atau sirup biasanya hanya sebatas obat untuk pilek, batuk atau penurun panas. Tapi jika sakitnya cukup serius, sebagian besar obat akan berbentuk kapsul atau tablet. Jika anak belum bisa mengonsumsinya, maka obat ini akan digerus hingga berbentuk puyer tapi akan menimbulkan rasa pahit sehingga sulit meminta anak untuk meminumnya.

Seperti dikutip dari Babycenter dan eHow, Selasa (28/12/2010) ada beberapa langkah atau cara yang bisa dilakukan orangtua dalam mengajarkan anak minum kapsul atau tablet, yaitu:

1. Berlatih dengan menggunakan permen kecil

Untuk awalnya, gunakanlah bantuan permen bulat kecil yang diperumpamakan sebagai obat. Mintalah si kecil meletakkan permen tersebut di ujung tenggorokan lalu menelannya dengan bantuan air. Jika anak berhasil melakukannnya minimal dua kali, maka ia bisa mengonsumsi obat kapsul atau tablet.

2. Berikanlah contoh cara minum obat di depan anak
Jika anak belum paham berikanlah contoh cara minum obat yaitu dengan meletakkan obat di ujung, mengambil seteguk air, lalu memiringkan atau mendongakkan kepala dengan sedikit hentakan kecil kemudian menelan.

3. Memberikan air terlebih dahulu
Teknik ini dengan cara meminta anak mengambil seteguk air dan menahannya di dalam mulut, kemudian mintalah ia menatap ke atas lalu ibu memasukkan obat ke sudut mulutnya. Setelah itu mintalah anak menelannya dengan posisi masih menatap ke atas atau langit-langit.

4. Mengulanginya hingga 3 kali
Jika saat pertama anak gagal menelan pil tersbeut, cobalah untuk mengulanginya hingga dua kali. Jika masih gagal juga beri istirahat sejenak sekitar 3-5 menit dan bisa juga sambil mengunyah sesuatu, lalu mintalah anak untuk mengulanginya lagi.

5. Gunakan ukuran permen yang lebih besar

Jika anak sudah berhasil menelan permen dengan menggunakan bantuan air saja, maka tingkatkan ukuran permen menjadi sedikit lebih besar. Orangtua sebaiknya tidak menggunakan obat langsung, tapi gunakanlah permen dalam setiap percobaan hingga anak benar-benar berhasil.

6. Gunakan bantuan kue, jeli atau pisang
Jika anak tidak juga bisa menelan permen atau obat tersebut dengan bantuan air saja, maka cobalah membungkus obat dengan kue, makanan jelly atau pisang lalu meletakkannya di mulut dan menelannya dengan bantuan air.

(ver/ir)

sumber: DetikHealth

Kopi Herbal? Klik di sini

Posted in Tips | Tagged , , , , , | Leave a comment

Garam Bleng? Apakah mengandung Boraks?

Sudah turun temurun garam bleng dipakai dalam pembuatan kerupuk, bakso, dan makanan lain. Selain itu juga digunakan saat merebus sayur.

Tetapi, tahukah Anda, bahwa garam bleng itu ternyata boraks juga?

Berikut adalah copy paste dari wikipedia.

Semoga bermanfaat.

Bleng

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Bleng (IPA: /bləŋ/, dari bahasa Jawa) adalah campuran garam mineral konsentrasi tinggi yang dipakai dalam pembuatan beberapa makanan tradisional, seperti karak dan gendar. Sinonimnya natrium biborat, natrium piroborat, natrium tetraborat.

Bleng adalah bentuk tidak murni dari boraks, sementara asam borat murni buatan industri farmasi lebih dikenal dengan nama boraks.[1] Dalam dunia industri, boraks menjadi bahan solder, bahan pembersih, pengawet kayu, antiseptik kayu, dan pengontrol kecoak.

Dalam bentuk tidak murni, sebenarnya boraks sudah diproduksi sejak tahun 1700 di Indonesia, dalam bentuk air bleng. Bleng biasanya dihasilkan dari ladang garam atau kawah lumpur(seperti di Bledug KuwuJawa Tengah).

Legalitas

Pemerintah telah melarang penggunaan boraks sebagai bahan makanan per Juli 1979, dan dimantapkan melalui SK Menteri Kesehatan RI No 733/Menkes/Per/IX/1988.

YLKI melalui Warta Konsumen (1991) melaporkan, sekitar 86,49 persen sampel mi basah yang diambil di Yogyakarta, Semarang, dan Surabaya mengandung asam borat (boraks). Lalu 76,9 persen mi basah mengandung boraks dan formalin secara bersama-sama. YLKI juga melaporkan adanya boraks pada berbagai jajanan di Jakarta Selatan.

Bahaya bleng dan boraks

Boraks maupun bleng tidak aman untuk dikonsumsi sebagai makanan, tetapi ironisnya penggunaan boraks sebagai komponen dalam makanan sudah meluas di Indonesia. Mengkonsumsi makanan yang mengandung boraks memang tidak serta berakibat buruk terhadap kesehatan tetapi boraks akan menumpuk sedikit demi sedikit karena diserap dalam tubuh konsumen secara kumulatif. Seringnya mengonsumsi makanan berboraks akan menyebabkan gangguan otakhati, dan ginjal. Dalam jumlah banyak, boraks menyebabkandemamanuria (tidak terbentuknya urin), koma, merangsang sistem saraf pusat, menimbulkan depresi, apatis, sianosis, tekanan darah turun, kerusakan ginjal, pingsan, hingga kematian.

Bleng atau boraks biasanya dipakai dalam pembuatan makanan berikut ini:

  • karak/lèmpèng (kerupuk beras), sebagai komponen pembantu pembuatan gendar (adonan calon kerupuk)
  • mi
  • lontong, sebagai pengeras
  • ketupat, sebagai pengeras
  • bakso, sebagai pengawet dan pengeras
  • kecap, sebagai pengawet

Substitusi bleng/boraks

Karena penggunaan bleng/boraks adalah sebagai pengenyal, bahan pengganti dapat dicari untuk fungsi yang sama. Air merang dan STPP (Sodium Tri-polyphosphate) dengan konsentrasi sama diketahui tidak mempengaruhi tanggapan organoleptik (kesan fisik dan rasa) dari kerupuk beras.[2]

Referensi

Posted in Kuliner | Tagged , , | Leave a comment

Udang Goreng Tepung

Kali ini, jagoanku beraksi membuat udang goreng tepung. Rasanya nikmat, paduan antara udang dan bumbu tepung yang menyelimutinya.

Bahan:

  • udang mentah dikupas, kepalanya dibuang
  • telur 1 butir
  • tepung terigu dan bumbu (bisa juga menggunakan tepung bumbu instant yang banyak dijual di toko)

Cara membuat:

  • Udang yang telah dikupas dibelah punggungnya, lalu jalur hitam yg terlihat dibuang. Jika ukuran kecil, punggung tidak dibelah
  • Telur dikocok rata.
  • Masukkan udang ke dalam kocokan telur, angkat, lalu digulung-gulungkan ke tepung bumbu sampai rata terselimuti oleh bumbu
  • Siapkan penggorengan dengan minyak yang cukup panas dan cukup banyak
  • Goreng udang dalam minyak, dengan seluruh bagian udang terendam minyak sampai matang.

Udang goreng tepung siap dihidangkan.

Selamat mencoba.

Posted in Kuliner | Tagged , , , , , | Leave a comment

Orak-Arik Gulung Telur

Kali ini, sajian orak arik dikemas dalam bentuk lain, yang juga bisa digunakan untuk bekal anak ke sekolah.

Intinya adalah orak arik yang dibungkus dengan telur dadar. Resep orak arik, bisa menggunakan resep “Orak-Arik Kilat” (silakan klik hiperlink)

Bahan untuk kulitnya:

  • telur ayam 1 butir
  • tepung terigu 1  sdm
  • bumbu secukupnya, sesuai selera

Bahan untuk pengisi:

Cara membuat:

  • telur dikocok, dicampur dengan terigu dan bumbu, aduk sampai rata
  • panaskan penggorengan (lebih mudah jika menggunakan wajan datar)
  • tuang adonan telur ke dalam wajan ratakan melebar. Tunggu sebentar agar bagian bawah adonan mulai matang (bagian atas masih tetap basah)
  • tuang Orak-Arik Kilat ke separuh bagian kiri telur, lalu tangkupkan bagian separuh kanan ke arah kiri  (seperti melipat kertas) sehingga Orak-Arik Kilat terbungkus oleh telur dadar.
  • masak sampai semua bagian telur matang.

Orak-Arik Gulung Telur siap dihidangkan….

Selamat mencoba…..

Posted in Kuliner | Tagged , , , , | Leave a comment

Martabak Mie

Martabak mie adalah variasi lain dari sajian mie dan telor. Bahan mie bisa menggunakan mie instan lengkap dengan bumbunya, atau bisa menggunakan mie biasa dengan dilengkapi bumbu sesuai selera sendiri.

Bahan:

  • mie yang sudah dilunakkan kira-kira 85gram (seukuran 1 bungkus mie instan)
  • bumbu-bumbu sesuai selera (bisa menggunakan bumbu mie instan, atau juga bumbu racikan sendiri)
  • daun bawang 1 batang, potong halus
  • bahan pengisi lain (opsional, misal korned, tahu, daging giling, parutan wortel, dll)
  • telur 2 butir

Cara membuat:

  • telur dikocok sampai rata bersama bumbu
  • masukkan mie, daun bawang, dan bahan pengisi lain ke dalam adonan; aduk sampai rata.
  • panaskan penggorengan yang sudah diolesi minyak.
  • masukkan adonan ke dalam penggorengan lalu tutup penggorengan. Ingat, gunakan api kecil agar matang merata sampai ke tengah.
  • setelah bagian bawah matang, bahan dibalik (agar bagian atas juga matang).
  • setelah kedua sisi matang, angkat dari penggorengan.

Tunggu sampai agak dingin, potong dengan ukuran sesuai selera. Martabak Mie siap dihidangkan……

Selamat mencoba…..

Posted in Kuliner | Tagged , , | Leave a comment